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Des recettes de gâteaux et biscuits sans farine, c'est possible !

Tartelette de polenta au citron
Quiches sans pâte et polenta sont des solutions pratiques lorsqu'on est obligé de cuisiner sans farine. Photo par Vegan Feast Catering
La farine est très présente dans notre alimentation quotidienne et devoir s'en passer pour cuisiner n'est pas toujours facile ! On manque souvent d'idées surtout lorsqu'on a envie de quiches, tarTes ou gâteaux.

Pourtant il y a quand même des solutions telles que les quiches sans pâte qui ressemblent à des flans de légumes et ont l'avantage d'être plus légers. Autre idée, remplacer la pâte à tarte ou à pizza par de la polenta ou réaliser des gâteaux à la semoule.

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Moelleux chocolat et aubergine
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En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux chocolat et aubergine sans beurre et sans farine.
Petite tour de tomate, aubergine et oignon, végétarien
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